Encépagement 100% Vermentinu

Vinification 12h en chambre froide à 6°C, levures indigènes, fermentation de 20 jours entre 18 et 20°C

Elevage cuve inox.

Profil aromatique Robe éclatante aux reflets verts. Nez : fruité aux arômes de fleurs blanches. Bouche : équilibrée aux notes d’agrumes et de pêches blanches. Une fin persistante et délicate.

Commentaires Servir entre 10° et 12°C