U Sciaccarellu

Il a fait son arrivée en 2014 dans le vignoble du Clos Canereccia. Cépage noir de Corse qui tire son nom de l’adjectif « sciacca » (craquant), le Sciaccarellu donne des vins aux arômes complexes de fruits rouges, d’épices, de fleurs du maquis, de café et de poivre. 

En rouge et rosé, le Sciaccarellu exprime son élégance par sa couleur peu soutenue, ses arômes atypiques et sa finesse en bouche.

Il est idéalement planté sur des sols granitiques sous un climat méditerranéen chaud et venté. Il est de plus en plus présent sur les terres siliceuses de la Côte Orientale. Les baies du Sciaccarellu sont rondes et ont une peau ferme qui flétrit à maturité.

A retrouver : Cuvée des Pierre Rosé 2016 … à re-découvrir au prochain millésime …